Traiteur | combipakket
Boom
Dit keuzevak gaat over een bijdrage leveren aan het beheren van traiteur- en cateringproducten en assisteren bij het werken in de traiteur- en cateringbranche.
Het gaat over:
grondstoffen
w...
Meer
Papier + digitale licentie
Mei 2023 | ISBN 9789037261998
31,95
Digitale licentie
ISBN 9789037265309
28,95
Docentexemplaar aanvragen
Voor docenten met een onderwijsaccount
























