Modulepakket Bakkerij | combipakket
Boom
Deze lesbrieven gaan over werken in een bakkerij en een banketbakkerij. Bij het bereiden van de producten is er aandacht voor samenwerken en planmatig, veilig en hygiënische werken. Aan de orde kom...
Meer
Papier + digitale licentie
Maart 2021 | ISBN 9789037258691
45,75
Digitale licentie
ISBN 9789037265248
37,95
Docentexemplaar aanvragen
Voor docenten met een onderwijsaccount










_w173_h400.png)





_w173_h400.png)
_w173_h400.png)


_w173_h400.png)
