Gratis verzending in NL vanaf € 20,-
Veilig winkelen met Thuiswinkelwaarborg
Bekijk ons hele aanbod
Onderwijs
Gezondheidszorg
Juridisch
Management
Geschiedenis & Filosofie
Klantenservice
Inloggen
Winkelwagen
Winkelwagen
Verzendkosten
Gratis
Totaalprijs
€ 0,00
Naar winkelwagen
Gratis verzending binnen Nederland vanaf € 20,-
Edu4all HBR
Edu4all HBR

Edu4all HBR

Boom

Edu4all Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) biedt een oriëntatie op de werkvelden van Horeca, Bakkerij en Recreatie. Er is lesmateriaal voor de profielmodules en de keuzevakken.  De eindtermen van het programma Horeca, Bakkerij en Recreatie zijn met deze methode volledig gedekt.

    Producten
    Producten
    Bronnenboek Horeca, Bakkerij en Recreatie

    Bronnenboek Horeca, Bakkerij en Recreatie

    Boom
    Bronnenboek Horeca, Bakkerij en Recreatie Met de lesbrieven van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek... Meer
    Papieren uitgave
    Juli 2021 | ISBN 9789037258622
    Levertijd 3-5 werkdagen
    91,50
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Brood- en banketspecialisatie | combipakket

    Brood- en banketspecialisatie | combipakket

    Boom
    Dit keuzevak is een verdieping van de profielmodule Bakkerij. De leerling gaat een bijdrage leveren aan het beheren en vervaardigen van brood- en banketspecialiteiten. Het gaat over: een bijdra... Meer
    Papier + digitale licentie
    Juli 2023 | ISBN 9789037262032
    Levertijd 3-5 werkdagen
    31,95
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265316
    Direct via e-mail
    28,95
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    De bijzondere keuken | combipakket

    De bijzondere keuken | combipakket

    Boom
    Met dit keuzevak leren je leerlingen een bijdrage te leveren aan de bereiding en het beheren van horecaproducten voor maaltijden uit bijzondere keukens. Het gaat over klaarzetten, schoonmaken e... Meer
    Papier + digitale licentie
    April 2022 | ISBN 9789037261929
    Levertijd 3-5 werkdagen
    31,95
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Edu4all Totaalpakket Digitaal

    Edu4all Totaalpakket Digitaal

    Boom
    Met deze digitale licentie krijgt je leerling toegang tot het materiaal van 4 vier profielen Economie en Ondernemen, Zorg en Welzijn, Dienstverlening en Producten, Horeca, Bakkerij en Recreatie, in... Meer
    Digitale licentie
    Juni 2022 | ISBN 9789037262735
    Direct via e-mail
    149,75
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Plaats op wensenlijst
    Een evenement organiseren | module Organiseren van een activiteit voor een opdrachtgever / keuzevak Evenementen

    Een evenement organiseren | module Organiseren van een activiteit voor een opdrachtgever / keuzevak Evenementen

    Boom
    Met de werkboeken van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij... Meer
    Papieren uitgave
    Juni 2016 | ISBN 9789037227123
    Op=op
    Uitverkocht
    21,95
    Bestellen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Gastheerspecialisatie | combipakket

    Gastheerspecialisatie | combipakket

    Boom
    Dit keuzevak is een verdieping van de profielmodule Gastheerschap.   Dit keuzevak gaat over service en advies verlenen aan diverse typen gasten, omgaan met gedifferentieerde vragen en serveertech... Meer
    Papier + digitale licentie
    Januari 2023 | ISBN 9789037262018
    Levertijd 3-5 werkdagen
    31,95
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265293
    Direct via e-mail
    28,95
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Kennismaken met Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket

    Kennismaken met Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket

    Boom
    Edu4all heeft vier werkboeken die je kunt inzetten voor de praktische profieloriëntatie. Kennismaken met Zorg en Welzijn Kennismaken met Economie en Ondernemen Kennismaken met Dienstverlening ... Meer
    Papier + digitale licentie
    April 2023 | ISBN 9789037264197
    Levertijd 3-5 werkdagen
    18,75
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265347
    Direct via e-mail
    16,95
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Keukenspecialisatie | combipakket

    Keukenspecialisatie | combipakket

    Boom
    Dit keuzevak gaat over horecaproducten en gerechten beheren, bereiden en doorgeven. Dit keuzevak is een verdieping van de profielmodule Keuken en speelt zich af in complexere situaties, zoals het i... Meer
    Papier + digitale licentie
    Maart 2023 | ISBN 9789037262056
    Levertijd 3-5 werkdagen
    31,95
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265323
    Direct via e-mail
    28,95
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Modulepakket Bakkerij | combipakket

    Modulepakket Bakkerij | combipakket

    Boom
    Deze lesbrieven gaan over werken in een bakkerij en een banketbakkerij. Bij het bereiden van de producten is er aandacht voor samenwerken en planmatig, veilig en hygiënische werken. Aan de orde kom... Meer
    Papier + digitale licentie
    Maart 2021 | ISBN 9789037258691
    Levertijd 3-5 werkdagen
    43,75
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265248
    Direct via e-mail
    36,50
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Modulepakket Gastheerschap | combipakket

    Modulepakket Gastheerschap | combipakket

    Boom
    Deze lesbrieven gaan over werken in de gastvrijheidsector en de werkzaamheden van de gastheer, gastvrouw, bartender en frontofficemedewerker. Het gaat over het restaurant gereed maken voor de komst... Meer
    Papier + digitale licentie
    Juli 2021 | ISBN 9789037258677
    Levertijd 3-5 werkdagen
    43,75
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265231
    Direct via e-mail
    36,50
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Modulepakket Keuken | combipakket

    Modulepakket Keuken | combipakket

    Boom
    Deze lesbrieven gaan over het volgens recept bereiden van koude en warme voor- en nagerechten, hoofdgerechten met vlees, gevogelte en vis, salades en bijgerechten van meelspijzen, groente en aardap... Meer
    Papier + digitale licentie
    Juni 2021 | ISBN 9789037258714
    Levertijd 3-5 werkdagen
    43,75
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265255
    Direct via e-mail
    36,50
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Modulepakket Recreatie | combipakket

    Modulepakket Recreatie | combipakket

    Boom
    Modulepakket Recreatie | combipakket Deze lesbrieven gaan over werken in  bedrijven in de recreatiesector. De leerling promoot, bereidt voor, begeleidt en organiseert activiteiten voor verschillen... Meer
    Papier + digitale licentie
    Maart 2021 | ISBN 9789037258738
    Levertijd 3-5 werkdagen
    43,75
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265262
    Direct via e-mail
    36,50
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Patisserie | combipakket

    Patisserie | combipakket

    Boom
    Dit keuzevak is een verdieping van de profielmodule bakkerij.   Het gaat over het beheren van patisserieproducten het vervaardigen van patisserieproducten zoals chocolade, marsepein, desserts... Meer
    Papier + digitale licentie
    April 2022 | ISBN 9789037261943
    Levertijd 3-5 werkdagen
    31,95
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Profielpakket Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket

    Profielpakket Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket

    Boom
    Profielpakket Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket Een profielpakket bestaat uit lesbrieven van Edu4all Horeca, Bakkerij en Recreatie. Daarnaast ontvang je een licentie die toegang geeft to... Meer
    Papier + digitale licentie
    Juli 2021 | ISBN 9789037258752
    Levertijd 3-5 werkdagen
    153,50
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Rekenen voor Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket

    Rekenen voor Horeca, Bakkerij en Recreatie | combipakket

    Boom
    De werkboeken van Edu4all voor rekenen behandelen het rekenen binnen een beroepsgerichte context. Rekenen voor Zorg en Welzijn helpt de leerlingen om abstracte rekenconcepten te begrijpen door deze... Meer
    Papier + digitale licentie
    Juli 2023 | ISBN 9789037264180
    Levertijd 3-5 werkdagen
    24,95
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265330
    Direct via e-mail
    22,50
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Traiteur | combipakket

    Traiteur | combipakket

    Boom
    Dit keuzevak gaat over een bijdrage leveren aan het beheren van traiteur- en cateringproducten en assisteren bij het werken in de traiteur- en cateringbranche.   Het gaat over: grondstoffen w... Meer
    Papier + digitale licentie
    Mei 2023 | ISBN 9789037261998
    Levertijd 3-5 werkdagen
    31,95
    In winkelwagen
    Digitale licentie
    ISBN 9789037265309
    Direct via e-mail
    28,95
    In winkelwagen
    Docentexemplaar aanvragen
    Voor docenten met een onderwijsaccount
    Aanvragen
    Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
    Meer over Edu4all Horeca, Bakkerij en Recreatie