Het keuzedeel Voeding & Hospitality in Zorg en Welzijn richt zich op de rol van voeding binnen zorg en welzijn. Studenten leren hoe voeding bijdraagt aan het welzijn en herstel van zorgvragers en hoe dit onderdeel kan zijn van een behandelplan. Daarbij ontwikkelen zij kennis van gezonde voeding en de relatie met verschillende ziektebeelden. In dit keuzedeel leren studenten voedingswensen en gewoonten inventariseren, cliënten informeren en adviseren en maaltijden gastvrij serveren. Ook is er aandacht voor het ondersteunen bij eten en drinken en het signaleren en rapporteren van bijzonderheden. Met deze kennis en vaardigheden zijn studenten breder inzetbaar binnen functies in zorg en welzijn, zoals helpende, verzorgende of facilitair medewerker.
Inhoud combipakket
Bij het bestellen van dit combipakket ontvang je:
- de papieren uitgave van het keuzedeel
- de licentie voor de digitale leeromgeving die toegang geeft tot de content en multimedia van het keuzedeel.
Kerntaak:
D1-K1-W1 Inventariseert voedingswensen en -gewoonten van de zorgvrager
D1-K1-W2 Informeert en adviseert de zorgvrager met betrekking tot voeding
D1-K1-W3 Maakt maaltijden en dranken gereed voor de zorgvrager
D1-K1-W4 Serveert maaltijden en dranken aan de zorgvrager
Code keuzedeel:
K1137
Meer informatie over dit keuzedeel vind je op de website van SBB.
Maak samen werk van onderwijs
Boom mbo wil jongeren helpen zich te ontwikkelen tot echte vakmensen. Wij zijn er voor de doeners en de makers. Om samen werk te maken van onderwijs verbinden wij docenten, studenten en het bedrijfsleven met elkaar. Zo zorgen we ervoor dat jongeren het beste uit zichzelf halen. Met inspirerend lesmateriaal voor een wereld die continu verandert. Dat maakt ons trots!
Gerelateerde uitgaven
