Skip to main content
Rond de feestdagen zijn wij minder goed telefonisch bereikbaar. Je kunt ons wel per e-mail bereiken Lees hier onze openingstijden
×
Gratis verzending in NL vanaf € 20,-
Veilig winkelen met Thuiswinkelwaarborg
Logo
Bekijk ons hele aanbod
Onderwijs
  • Primair onderwijs
  • Voortgezet onderwijs
  • Mbo
  • Hoger onderwijs
  • NT1
  • NT2
  • Talen
  • Docentprofessionalisering
Gezondheidszorg
  • Gezondheidszorg
  • Psychologie
  • Psychiatrie
  • Medisch
  • Academy
Juridisch
  • Bestuurskunde
  • Criminologie
  • Juridisch
Management
  • Coaching
  • Management
Geschiedenis & Filosofie
  • Geschiedenis
  • Filosofie
Klantenservice
  • Service & informatie
  • Contact
  • Retourneren
  • Docentenservice
  • Snel bestellen
  • Teamviewer
Inloggen
Winkelwagen
Winkelwagen
Korting
-
Verzendkosten
Gratis
Totaalprijs
€ 0,00
Naar winkelwagen
Gratis verzending binnen Nederland vanaf € 20,-
Bekijk ons hele aanbod
Onderwijs
  • Primair onderwijs
  • Voortgezet onderwijs
  • Mbo
  • Hoger onderwijs
  • NT1
  • NT2
  • Talen
  • Docentprofessionalisering
Gezondheidszorg
  • Gezondheidszorg
  • Psychologie
  • Psychiatrie
  • Medisch
  • Academy
Juridisch
  • Bestuurskunde
  • Criminologie
  • Juridisch
Management
  • Coaching
  • Management
Geschiedenis & Filosofie
  • Geschiedenis
  • Filosofie
  • Mbo
  • Lesmethode
    • Lesmethode
      • Allround
      • Boom burgerschap
      • Boom Nederlands voor het mbo
      • BrinkmanICT
      • inORDE
      • Keuzedelen
      • Leefstijl
      • MAND, Nederlands voor BBL
      • Rekenen met Meneer Megens
      • StruX Entree
      • StruX Werkstart
      • VliegWijs
    • Angerenstein
      • Angerenstein Dienstverlening
      • Angerenstein Sport & Bewegen
      • Angerenstein Zorg & Welzijn
    • Knowhow
      • Knowhow Marketing
      • Knowhow Business Services
      • Knowhow Juridisch
      • Knowhow Financieel
      • Knowhow Office en Management
    • Sarphati
      • Sarphati | FLEX
      • Sarphati | Ondernemer handel en/of diensten
      • Sarphati | Mobiliteit
      • Sarphati | Commercie
      • Sarphati | Kopopleidingen
      • Sarphati | Logistiek
      • Sarphati | Retail
  • Domeinen
    • Economie en administratie
    • Entree
    • Generiek
    • Handel en ondernemerschap
    • Horeca en bakkerij
    • Informatie- en communicatietechnologie
    • Keuzedelen
    • Nederlands
    • Sport
    • Transport, scheepvaart en logistiek
    • Veiligheid
    • Zorg en welzijn
  • Webshop
  • Digitale leeromgeving
  • Nieuws & Blogs
  • Evenementen
  • Contact
  • GOED VAN START
Mbo Zorg en welzijn Keuzedelen Keuzedeel Bereiden van eenvoudige gerechten | combipakket
Terug
Keuzedeel Bereiden van eenvoudige gerechten | combipakket
Papier + digitale studentlicentie
Mei 2020 | ISBN 9789037250558
51,75
In winkelwagen

Keuzedeel Bereiden van eenvoudige gerechten | combipakket

Boom
Keuzedeel Bereiden van eenvoudige gerechten | combipakket
Lees meer over deze lesmethode Keuzedelen
Papier + digitale studentlicentie
Mei 2020 | ISBN 9789037250558
Levertijd 1-2 werkdagen
51,75
In winkelwagen
Docentexemplaar aanvragen
Voor docenten met een onderwijsaccount
 
Aanvragen
Inkijkexemplaar

Keuzedeel Bereiden van eenvoudige gerechten | combipakket

Omschrijving
Omschrijving

Het keuzedeel Bereiden van eenvoudige gerechten richt zich op het klaarmaken van maaltijden in verschillende werkomgevingen buiten de professionele keuken. Studenten leren hoe zij op kleine schaal eenvoudige gerechten bereiden, bijvoorbeeld in de bediening, zorg, facilitaire dienstverlening of recreatie. Daarbij houden zij rekening met voedingswensen en dieetvoorschriften. In dit keuzedeel is er aandacht voor smaak, presentatie en voedselveilig werken. Studenten leren ook hoe zij samen met gasten, cliënten of patiënten gerechten kunnen bereiden. Met deze vaardigheden vergroten zij hun inzetbaarheid in diverse werkvelden.

 

Inhoud combipakket

Bij het bestellen van dit combipakket ontvang je:

  • de papieren uitgave van het keuzedeel
  • de licentie voor de digitale leeromgeving die toegang geeft tot de content en multimedia van het keuzedeel.

 

Kerntaak

D1-K1: Bereidt eenvoudige gerechten

D1-K1-W2: Bereidt eenvoudige gerechten en werkt ze af voor uitgifte

D1-K1-W3: Voert afrondende werkzaamheden uit 

 

Werkprocessen

D1-K1-W1: Voert voorbereidende werkzaamheden uit

 

Code keuzedeel

K1014

Meer informatie over dit keuzedeel vind je op de website van SBB.

 

 

Maak samen werk van onderwijs
Boom mbo wil jongeren helpen zich te ontwikkelen tot echte vakmensen. Wij zijn er voor de doeners en de makers. Om samen werk te maken van onderwijs verbinden wij docenten, studenten en het bedrijfsleven met elkaar. Zo zorgen we ervoor dat jongeren het beste uit zichzelf halen. Met inspirerend lesmateriaal voor een wereld die continu verandert. Dat maakt ons trots!

Meer over Keuzedelen

Gerelateerde uitgaven

Keuzedeel Begeleider praktijkleren versie 2026
Nieuw

Keuzedeel Begeleider praktijkleren versie 2026

51,75
Bestellen
Keuzedeel Doorstroom naar niveau 3 Zorg en Welzijn versie 2026
Nieuw

Keuzedeel Doorstroom naar niveau 3 Zorg en Welzijn versie 2026

51,75
Bestellen
Keuzedeel Verdieping palliatieve zorg versie 2026
Nieuw

Keuzedeel Verdieping palliatieve zorg versie 2026

51,75
Bestellen
Meer

Zakelijk account

Je hebt een zakelijk account nodig om dit product te kunnen bestellen. Je bent nu ingelogd met het e-mailadres: .


Wil je dit e-mailadres gebruiken voor je zakelijk account?


Ander e-mailadres gebruiken voor zakelijk account Huidig e-mailadres gebruiken voor zakelijk account

Logo Boom uitgevers
© 2026 Koninklijke Boom uitgevers

Klantenservice

Service & informatie
Contact
Retourneren
Docentenservice
Snel bestellen
Teamviewer

Boom voor jou

Voor de boekhandel
Voor de pers
Publiceren bij Boom
Werken bij Boom & Vacatures

Over Boom

Wat ons drijft
Onze historie
Onze auteurs
Onze organisatie
Duurzaam ondernemen
Gratis verzending in NL vanaf € 20,-.
Veilig winkelen met Thuiswinkelwaarborg
Algemene voorwaardenAlgemene voorwaarden zakelijkCookieverklaringDisclaimerPrivacy policy
Logo Thuiswinkel waarborg