Bedrijfseconomisch rekenen in de retail 1 - niveau 4

Retail is een vakgebied dat volop in ontwikkeling is. Naast de opkomende webshops verandert het straatbeeld met de komst van pop-up stores. In Klantgericht.info staat de beroepspraktijk van de retail centraal. Door de indeling op basis van werkprocessen wordt een realistisch beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving. De methode Klantgericht.info is in te zetten binnen de mbo-opleidingen Retail niveau 2, 3 en 4.

Dit werkboek ‘Bedrijfseconomisch rekenen’ behandelt een deel van het rekenwerk dat nodig is voor het goed uitvoeren van de beheerstaken van de verschillende werkprocessen uit de kwalificatiedossiers ‘Management retail’ en ‘Ondernemerschap retail’. We hebben het dan over het berekenen van de verschillende soorten kosten waarmee de beginnend beroepsbeoefenaar in de retail te maken krijgt als het gaat om het analyseren van de kosten en het reduceren hiervan.